[商品主貨號] U100782287
[ISBN-13碼] 9789865882204
[ISBN] 9865882205
[作者] 樸賢真
[出版社] 凱特文化創意股份有限公司
[出版日期] 2013/4/20
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 好簡單、真方便、超好吃!電鍋玩出一天片,烘焙蛋糕不是夢!無論是日常點心,或是節日紀念動手做,幸福時光隨手得!你是否曾有過親手烘培糕點的念頭呢?但光是想到事前的食材準備、烤箱和各式器具的就位,以及出爐後的修整裝飾,好不容易才燃起熱情,已經澆熄了一半。最後只能打消念頭,找個評價不錯的麵包烘焙坊,從玻璃櫥窗中挑選一個中看又可口的蛋糕而作罷。其實,烘焙也可以很簡單,省下一筆專業烤箱的預算,只需要電鍋或是湯鍋就能輕鬆完成!不管是海綿蛋糕、長崎蛋糕、鮮奶油蛋糕、乳酪蛋糕,或是各式瑪芬,通通可以在廚房中,一次搞定。就算是烘焙新手也無妨,本書從分蛋、製作麵糊、調配鮮奶油和卡士達醬,到完成各種海綿蛋糕做起,每道糕點都只需簡單9個步驟,好吃又好看的美味蛋糕就能立即端上桌!無論是平凡的一天、或值得紀念的日子裡,隨時都能獻上獨一無二的甜蜜滋味與祝福!韓國兩大知名電視台KBS、MBC甜蜜滿分推薦!!烤箱OUT 電鍋IN輕鬆按下蒸煮鍵,美味蛋糕即刻出爐!捨棄鮮奶油,向熱量說bye bye!清爽無負擔的海綿蛋糕香橙海綿蛋糕、優格海綿蛋糕、全麥海綿蛋糕……高雅外型,散發誘人色澤!香甜鬆軟的長崎蛋糕小麥蜂蜜長崎蛋糕、抹茶長崎蛋糕、摩卡長崎蛋糕……偶而想來點重口味的厚實口感!濃郁香醇的乳酪蛋糕焦糖蘋果乳酪蛋糕、地瓜提拉米蘇、巧克力慕斯……家庭聚會、情侶約會、好友慶生攏免驚!獻給特別日子的鮮奶油蛋糕巧克力鮮奶油蛋糕、綠茶鮮奶油蛋糕、草莓甘納許蛋糕……大人小孩都喜歡的各式甜點也難我不倒!在口裡緩緩溶化的甜點與點心奶油乳酪布丁、奇異果冰淇淋、法式草莓薄餅……
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